El Gourmet, la señal de cocina 100% en español, descubrirá una Ibiza distinta a través de su gastronomía con el estreno para Latinomérica de Viajes con sabor. Ibiza, el miércoles 6 de febrero en el horario de las 4:30pm Mex; 5:30pm Col y Perú; y 7:30pm Chi y Arg.
Los televidentes podrán viajar a esta isla reconocida por su fiestas y vida al aire libre. Mar, pesca artesanal, huerta y tradición, forman parte de la isla de Ibiza donde en cada episodio se descubre una imagen hasta ahora desconocida y sorprendente de la Isla Pitiusa. Se explora la gastronomía paisa con las cocineras tradicionales que rescatan platos con historia como el "bullit de peixet" o el "sofrite payés". Además, se degustan recetas cargadas de sabor e innovación con chefs de alta cocina que reinterpretan platos ancestrales con productos como la gamba roja ibicenca, o el aceite de oliva virgen ibicenco.
En este especial, la señal trae productos frescos y de calidad en las materias primas que son los auténticos protagonistas de la gastronomía de la isla. El bosque, el mar y el campo, la verdadera huerta ibicenca que aprovisiona a la despensa de un variado repertorio de ingredientes y productos. Un recorrido por los mejores paisajes y deliciosos platos.
Además, El Gourmet presenta nuevos episodios de Abuelita Linda (segunda temporada) que se emitirán los miércoles de febrero a las 8pm Mex; 9pm Col y Per; 11pm Chil y Arg. De la mano de la periodista e incansable viajera Verónica Zumalacárregui, la señal recorre las ciudades más importantes de México en busca de las mejores recetas preparadas por las abuelas mexicanas. En los capítulos que se emiten en febrero, Verónica visita Cuernavaca, Zacatecas y Veracruz.
Y también en febrero llega Maestros del taco, serie conducida por “Poncho” Cadena, quien recorre las mejores taquerías del país para conocer las variedades más exquisitas de tacos. Se emitirá los jueves a las 9:30 Mex; 10:30pm Col y Per; y 12:30am Chi y Arg.
La señal puede verse en en Argentina por Cablevisión (SD 61/401; HD 662), DirecTV (232), Supercanal (49/501) y Telecentro (508/1078).
